„Sałatka z ryżem i różnościami”

Składniki:

Pół woreczka ryżu paraboiled, puszka kukurydzy, puszka groszku, pół puszki kiełków sojowych, kilka pieczarek w zalewie naturalnej, 2 średnie ogórki marynowane, jabłko, pół dużej czerwonej papryki, 3 jajka, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, papryka.

Sposób wykonania:

    Ugotowany i ostudzony ryż, kiełki, kukurydze i groszek wymieszać. Pokroić pieczarki, jajka na twardo, ogórki, jabłko i paprykę. Dodać do pozostałych składników. Sałatkę wymieszać z majonezem i przyprawami.

    Uwagi: Ryż można oczywiście zastąpić ugotowanym w mundurku, a potem obranym i pokrojonym ziemniakiem.