5 młodych ogórków, pęczek rzodkiewki, pęczek świeżych ziół: szczypiorku, natki pietruszki, kolendry, natki rzodkiewki, trybulki, 200 g fety, 2 łyżki oliwy extra vergine, łyżka octu z czerwonego wina, sól, świeżo zmielony pieprz.

Sposób wykonania:

Starannie umyć ogórki i rzodkiewki i pokroić je w plasterki. Zioła wypłukać i niezbyt drobno posiekać. Fetę pokruszyć. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i skropić oliwą połączoną z octem. Przyprawić solą i pieprzem.

[Komentarzy: 0]