„Sałatka pekińska I”

Składniki:

Mała główka kapusty pekińskiej, 1 ogórek szklarniowy, pęczek rzodkiewek, pojemniczek kwaśnej śmietany, koperek, zioła prowansalskie, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Kapustę poszatkować na wąskie paseczki, rzodkiewki i ogórek w cieniutkie talarki. Wszystko wymieszać ze śmietaną, posiekanym koperkiem, doprawić do smaku ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.