1 sałata lodowa, 1 świeży ogórek, 1 pęczek rzodkiewek, 1 puszka kukurydzy, 2 ugotowane jaja, 0.5 pora, 2 pomidory, 2 łyżki oleju (orzechowy wskazany), zielona pietruszka, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Sałatę porwać na kawałki. Pora pokroić w plasterki i zblanszować. Pietruszkę posiekać, pomidory, ogórka, jaja i rzodkiewki pokroić w kosteczkę. Dodać osączoną kukurydzę, wszystko wymieszać z olejem. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać rozgnieciony ząbek czosnku.

[Komentarzy: 0]