„Sałatka z gruszek z jabłkami”

Składniki:

2 - 3 gruszki, 2 jabłka, 2.5 - 5 łyżek cukru, 0.25 szkl. soku z czarnych porzeczek lub malin, 0.5 szkl. śmietanki.

Sposób wykonania:

    Gruszki umyć, obrać, pokrajać na ćwiartki, wykrajać gniazda nasienne, ugotować, ostudzić. Jabłka umyć, drobno pokrajać, wymieszać ze śmietanką, dodać ostudzone gruszki pokrajane w paski, cukier i sok porzeczkowy. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na półmisek. Można udekorować sałatkę skórką pomarańczową smażoną w cukrze.