25 dag mąki, 4 jaja, 20 dag masła lub margaryny, 20 dag cukru, pudry, 0.5 szkl. mleka, proszek do pieczenia, 50 dag truskawek, bułka tarta i tłuszcz do formy.

Sposób wykonania:

Truskawki przebrać umyć osączyć usunąć szypułki. Jaja ucierać na parze z cukrem pudrem i masłem lub margaryną. Odstawić, oziębić, dodawać stopniowo mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Truskawki wrzucić do ciasta. Tortownicę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą i włożyć ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 35 min. W temp. 180°C.

[Komentarzy: 0]