„Błyskawiczne ciasto z owocami”

Składniki:

4 jaja, 1 szkl. cukru, 0.5 szkl. oleju, 1.5 szkl. mąki luksusowej, 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia, zapach, owoce.

Sposób wykonania:

    Zmiksować całe jaja z cukrem, dodać olej i miksować, a na koniec mąkę z proszkiem i zapach i oczywiście to wszystko razem zmiksować. Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Wylać ciasto na blachę, poukładać owoce najpierw obtoczone w mące i upiec (ok. 1 h w temp. 160 - 170°C).