„Ciasto królewicz”

Składniki:

Biszkopt z 5 jajek.

Spód: 30 dag mąki, 15 dag cukru, 1 jajko, 15 dag margaryny, 2 łyżki miodu sztucznego, 1 łyżeczka sody oczyszczonej.

Krem: 0.5 l mleka, 0.5 szkl. cukru, 2 cukry waniliowe, 1 kostka margaryny, 1 łyżka mąki ziemniaczanej i pszennej.

Sposób wykonania:

    Margarynę rozpuścić z miodem. Do mąki resztę składników wlać ciepłą margarynę. Ciasto rozdzielić na 2 równe blachy i piec w gorącym piekarniku. Gorące odrywać z papieru.

    Połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do reszty mleka wsypać mąkę wlać do gotującego mleka i zagotować. Odstawić, dodać margarynę do gorącego budyniu wymieszać. Na spód cienką warstwę w środek biszkopt.