„Rogaliki z powidłami”

Składniki:

50 dag mąki, 25 dag margaryny lub masła, 5 dag drożdży, łyżeczka cukru, szczypta soli, 2 jaja, 2 łyżki kwaśnej śmietany, powidła.

Sposób wykonania:

    Drożdże, cukier i śmietanę rozmieszać, zostawić na parę minut, żeby rozczyn "ruszył". Z mąki, margaryny, jaj, soli i wyrośniętych drożdży przygotować ciasto. Schłodzić je, a następnie rozwałkować na nieduże placki. Każdy placek pokroić na 4 części. ćwiartki placków posmarować powidłami i zwinąć w rogaliki. Piec ok. 40 min. w średnio nagrzanym piekarniku.