„Bezowe koszyczki z owocami”

Składniki:

4 białka, 20 dag cukru pudru, łyżeczka cukru waniliowego, 15 dag drobnych owoców (jagód - poziomek - malin), bita śmietana do przybrania.

Sposób wykonania:

    Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier i cukier waniliowy. Z przygotowanej masy szprycować ciastka w kształcie ślimaczków z wysokim brzegiem na blachę natłuszczoną i wyłożoną papierem. Piec w letnim piekarniku, aż będą zupełnie suche. Bezpośrednio przed podaniem do każdego "koszyczka" włożyć umyte i osuszone owoce. Przybrać śmietaną.