| | | | | „Mazurek makowo-kokosowy”
| Składniki:Ciasto: 10 białek, 1 szkl. cukru, 0.5 kostki margaryny, 1 szkl. mąki, 1 szkl. maku, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Krem kokosowy: 2 szkl. mleka, 1 kostka margaryny kasi, 3 łyżki mąki, 1 paczka wiórek kokosowych, 1 żółtko, 1 szkl. cukru. Sposób wykonania: Białka ubić na pianę, dodać cukier, partiami dodawać rozpuszczone i pozostałe składniki, wymieszać delikatnie, upiec.
Krem: do 1 szkl. mleka dodać mąkę, wymieszać, drugą szkl. mleka zagotować z wiórkami i cukrem, wlać mleko z mąką, mieszać aż zgęstnieje, ostudzić, utrzeć z kasią i żółtkiem, ciasto przekroić na pół, położyć krem, polukrować.
Autorem przepisu jest Kinia (mailto: kinga-sobanska@wp.pl). | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |