„Kardamonka”

Składniki:

Proporcje i składniki podane są w opisie poniżej.

Sposób wykonania:

    Do gąsiorka wlać 3 l 50% alkoholu, dodać 15 g kardamonu i sok wyciśnięty z 3 cytryn. Szczelnie zamknięty gąsiorek zostawić w ciepłym miejscu na 2 tygodnie, od czasu do czasu mocno nim potrząsając. Po 2 tygodniach nalewkę zlać, przefiltrować przez gazę lub bibułę, rozlać do butelek, wynieść w ciemne suche miejsce na co najmniej 7 - 8 miesięcy.

    Ta nalewka była niegdyś powszechnie używanym trunkiem w czasie długich zimowych podróży jako doskonały środek rozgrzewający.