„Stek z sarny po dyrektorsku”

Składniki:

50 dag udźca bez kości, 2 dag mąki, tłuszcz, 2 białka, 4 dag wiórków kokosowych, sól, pieprz, curry i miód naturalny do smaku.

Sposób wykonania:

    Steki przygotować wg przepisu "stek z sarny "Paradise"", posypać przyprawami i oprószyć mąką, usmażyć, obłożyć ubitą pianą z białek połączoną z miodem, posypać wiórkami kokosowymi i zrumienić na rożnie. Podawać z ryżem z formy i pomidorami.